Die Idee
Salzarme Kost macht schlank. Schon nach einigen Tagen salzarmer Kost zeigt die Waage weniger an, auch wenn man sonst das gleiche gegessen hat.Isst man salzreich nimmt man wieder zu. Das zeigt, dass man so schlanker bleiben kann.
Stimmt das?
Nein.Warum
Salz hat keinen Einfluss auf Energieverbrennung.Salz bindet im Körper Wasser und wenn man weniger Salz in der Nahrung hat, so gibt der Körper das Wasser ab, die Waage zeigt den Wasserverlust an.
Wenn man wieder mehr Salz in der Nahrung hat, so wird wieder mehr Wasser im Körper gespeichert. Egal wieviel Salz in der Nahrung ist, das Körperfett bleibt davon unbeeindruckt.
Auf diesem Effekt basieren auch viele Kurzdiäten, die durch salzarme Mahlzeiten die Pfunde durch Wasserverlust innerhalb von Tagen purzeln lassen.